Receita de Docinho de Coco africano

"Hoje vamos ensinar vocês e fazer um doce bem gostoso e muito fácil de fazer:

-2 pães duros ( de preferência o miolo); - 3 colheres (sopa) de leite; - Chocolate em pó a gosto; - Amendoim ou amêndoa picada a gosto; - 6 ovos; - 125g de manteiga - 250g de coco ralado; - 500g de açúcar.

Modo de Preparo -Em primeiro, coloque o pão de molho em leite, até ficar ensopado; Obs: Mas não muito leite para a massa não ficar muito mole. -Acrescente os ovos, o chocolate, o amendoim, o coco, o açúcar e a manteiga. Amasse tudo muito bem com as mãos até ficar uma pasta homogênea sem pedaços de pão inteiro; -Em seguida, numa panela, leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a pasta se soltar da panela; - Deixe esfriar um pouco e, com as mãos untadas em óleo, forme bolinhas que são passados por coco ralado; -Se colocar algumas horas na geladeira ficará melhor. DICA: A pasta não pode ficar nem muito mole e nem muito dura.

Para saber mais sobre as receitas, acompanhe nossa página e futuramente nossos vídeos!"

Fonte:

https://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/docinho-africano.html https://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/docinho-africano.html